L'eau de chaux est un réactif qui permet de mettre en évidence la présence de dioxyde de carbone.
Dans cette vidéo, un élève de cinquième souffle au travers d'une paille dans de l'eau de chaux, celle-ci se trouble (elle blanchit) mettant ainsi en évidence la présence de dioxyde de carbone dans l'air expiré.
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